Aspectul este important la masă, mai ales când este un eveniment festiv. Impresionează-ţi invitaţii cu salată de peşte în roşii!
1. Micilor rosii li se taie un capacel cu un cuţit bine ascuţit, li se scoate miezul si se presara cu sare la interior. Se lasa cu gura în jos sa se scurga.
2. Tonul se scurge din sucul sau uleiul în care a fost conservat si se mixeaza cu ceapa si usturoiul tocate marunt. Pasta fina care s-a obţinut se amesteca cu smântâna şi piperul.
3. Se umplu rosiile si se dau la rece pentru 30 de minute. Se aduc la masa cu frunze de rucola.