O salată răcoroasă şi uşoară din creveţi, cartofi şi mere! Uite cum s-o prepari:
1. Se pun cartofii la fiert în apa cu sare si apoi se scurg si se lasa sa se racoreasca.
2. Creveţii se decongeleaza si se pun pentru un minut în apa clocotita. Se scurg si se lasa sa se raceasca. Marul se curaţa de coaja si de seminţe si se taie cuburi.
3. Într-un castron de salata, se pun cartofii taiaţi cubuleţe, creveţii taiaţi în doua trei, batoanele de surimi taiate bucaţele, cubuleţele de mar si patrunjelul taiat.
4. Maioneza se amesteca cu iaurtul si sarea si apoi se toarna peste restul ingredientelor amestecând usor. Se lasa la rece 15 minute înainte de servire.