Sandviciuri cu ciuperci pentru serile când nu ai timp să găteşti ceva elaborat. Reţeta este foarte rapidă, gata în 10 minute.
1. În unt topit se pun ciupercile bine scurse şi usturoiul întreg. Se presară cu sare şi se învârte tigaia.
2. Între timp, pâinea se pune la prăjit. Când apa pe care şi-o lasă ciupercile s-a evaporat, înseamnă că sunt gata.
3. Se servesc pe pâine prăjită presărate cu caşcaval şi rozmarin.