1. Se spală fructele şi se pasează, apoi se amestecă cu zeama de lămâie în blender şi se adaugă zahărul.
2. Amestecul rezultat se strecoară, pentru a se îndepărta coaja, iar compoziţia rămasă se mixează din nou 3 minute. La final, se pune în congelator 20 de minute, să se întărească.