Frişcă şi vişine – o combinaţie dulce acrişoară delicioasă. Încearcă reţeta:
1. Într-o cratiţă se pun vişinele congelate, sucul şi coaja de lămâie, batonul de scorţişoară, zahărul şi 300 ml apă.
2. Se lasă pe foc 30 de minute, timp în care se înmoaie gelatina în apă rece.
3. În ultimele 5 minute de fiert vişinele, se pune gelatina, se amestecă şi se trage de pe foc. Se scoate imediat batonul de scorţişoară.
4. Se pune sosul de vişine răcit în pahare alternativ cu frişcă şi se aduc la masă.