Tocăniţă de oaie

O tocăniţă delicioasă de oaie, care nu se face greu şi nu necesită prea multe ingrediente. Vezi reţeta!

1.    Se curăţă carnea de pieliţe şi se taie cuburi mici, apoi se presară cu sare şi piper.

2.    În ulei şi unt se călesc carnea şi ceapa şi, după ce s-au înmuiat, se adaugă morcovii tăiaţi rondele.

3.    Se pun şi cartofii tăiaţi cuburi, foaia de dafin și cimbrul şi se acoperă totul cu apă. Se lasă la fiert 60-70 minute.

4.    Se aduce la masă cu pătrunjel deasupra.