Tort simplu cu frișcă

Un tort cu frișcă foarte simplu și rapid, după o rețetă pe care o poate face oricine.

1. Se bat spumă albuşurile cu zahărul şi cu praful de sare, după care se adaugă şi făina amestecată cu praful de copt. Se încorporează apoi gălbenuşurile amestecate cu ulei şi se mixează uşor.

2. Se tapetează o formă de tort cu hârtie de copt, se toarnă compoziţia şi se dă la cuptor 20 de minute.

3. Între timp, se bate bine frişca şi se dă la rece.

4. Se taie tortul în două foi, pe orizontală, se însiropează cu suc de ananas, după care se umple cu frişcă şi fructe din compot.

5. Tortul se îmbracă în frişcă şi se ornează, după preferinţe.