O mâncare de varză ideală pentru o cină în familie. Iată reţeta de varză în vas de ceramică!
1. Ceapa se caleste în ulei si, dupa ce s-a înmuiat, se adauga ardeiul taiat fâsii înguste.
2. Varza desarata, eventual, se taie fideluţa si se amesteca cu ceapa si ardeiul gras.
3. Se umezeste un vas de ceramica si apoi se pun varza cu legumele. Se dau la cuptor pentru 40 de minute, cu capacul pus si un pic de apa.
4. Dupa acest timp, se toarna bulionul desfacut cu apa, se presara boiaua si se mai lasa la cuptor pentru 10 minute. Se aduce la masa cu marar deasupra.