Fierbere - Pagina 82 din 132

Supă gulyaș

Supă gulyaș delicioasă. O reţetă ungurească pe care trebuie să o încerci măcar o dată! 1. Într-o oală cu fund dublu sau un tuci se călesc ceapa, ardeiul şi roşia. 2. După ce ceapa a devenit translucidă, se adaugă carnea tăiată în cuburi şi se rumeneşte şi aceasta. Apoi se presară boiaua. 3. Se pune […]

citeste mai mult

Supă de curcan

O supă de curcan simplă şi gustoasă, cu multe legume. Vezi reţeta! 1. Carnea se pune la fiert în apă rece şi se ia spuma. 2. După ce spuma nu se mai formează, se şterge partea de sus a oalei cu apă rece şi se pun legumele tăiate și sarea. 3. Se continuă fierberea şi, […]

citeste mai mult

Supă de broccoli

Supă de broccoli foarte sănătoasă, uşoară şi săţioasă după o reţetă simplă. 1. În oala de fiert supa se încinge uleiul şi se pun ceapa şi ţelina tăiate mărunt. Se lasă 5 minute până ce se înmoaie. 2. Se adaugă cartofii tăiaţi cuburi, broccoli rupt în flori mai mici și supa de pui. Se lasă […]

citeste mai mult

Supă de morcovi simplă

O supă de morcovi foarte simplă, gata în maxim 30 de minute. Vezi reţeta! 1. Ceapa se taie mărunt, iar morcovii se trec prin răzătoarea cu ochiuri mari. Rădăcina de păstârnac se poate toca mărunt sau se poate trece şi ea prin răzătoare. 2. În oala de fiert supa se încinge uleiul şi se pun […]

citeste mai mult

Supă-cremă de cartofi

Supa-crema poate fi facuta cu orice fel de legume. N-ar trebui s-o ratezi pe cea din cartofi, servita cu bacon! 1. Se curăţă şi se taie cuburi cartofii şi ceapa. 2. Se pun într-o oală cu ulei, sare şi piper şi apoi apă cât să acopere legumele. Se lasă la fiert 25 de minute. 3. Se mixează ingredientele, […]

citeste mai mult

Supă italiană de fasole

O supă italiană delicioasă. Încearcă reţeta de supă de fasole! 1. În oala de fiert supa se prăjeşte baconul, apoi se scoate şi se lasă deoparte. 2. Se pune uleiul în oală, se adaugă ceapa şi usturoiul tăiate mărunt şi se lasă în jur de 5 minute până ce se înmoaie. 3. Se adaugă fasolea, […]

citeste mai mult

Supă-cremă rece de căpşune cu piper roşu

O reţetă cu totul deosebită, pe care nu mulţi se aventurează s-o încerce. Este simplă, iar rezultatul delicios! Căpşunele spălate se pun într-un blender împreună cu sucul de grepfrut, după care se adaugă toate ingredientele de mai sus. Se asezonează, după gust. Se bagă la frigider până se răceşte foarte bine. Se serveşte într-un bol rece şi […]

citeste mai mult

Supă cremă de cartofi

O supă cremă delicioasă, perfectă pentru o cină uşoară. Iată reţeta de supă cremă de cartofi! 1. Cartofii se curaţa de coaja, se spala bine, apoi se taie cuburi şi se pun la fiert cu ceapa taiata în patru. 2. Dupa ce au fiert cartofii, se pun amidonul si jumatate din cantitatea de smântâna. Se […]

citeste mai mult

Supă de roşii

O supă de roşii fierbinte e perfectă pentru o seară de iarnă. Reţeta e simplă! 1. Cartofii se curăţă şi, împreună cu ceapa tăiată rondele, usturoiul şi morcovul trecut prin răzătoare, se pun la fiert în apă cu sare. Se lasă 20 de minute şi apoi se mixează. 2. În piureul de legume obţinut se […]

citeste mai mult

Supă-cremă de linte

Lintea este sănătoasă, plină de proteine. Supa cremă de linte este delicioasă, mai ales dacă o condimentezi cu ce trebuie. Uite cum s-o prepari: 1. Se pun morcovii, curăţaţi şi daţi pe razatoare, la fiert, apoi, dupa 15 minute, se adauga ceapa taiata marunt şi roşiile, se mai lasa sa fiarba 15 minute, dupa care se adauga în oala […]

citeste mai mult