O salata sanatoasa este cea mai buna alegere pentru zilele de vara. Iti propunem una de bame, legume bogate in vitamine si minerale.
Ingrediente
300 g bame mici 7 rosioare cherry un dovlecel 2 linguri boabe de porumb
Ingrediente pentru sos
3 linguri otet 2 linguri ulei o lingurita coaja de lamaie sare piper
Mod de preparare:
1. Bamele se trec rapid sub un jet de apa rece, se scurg bine, se taie si se pun intr-un castron.
2. Se adauga rosiile taiate in doua sau in patru in functie de marime, dovlecelul taiat bastonase.
3. Se pun si boabele de porumb trecute sub un jet de apa si scurse.
4. Se amesteca ingredientele pentru sos, se toarna peste salata si se aduce la masa imediat.
Ține cont ca persoanele care iau medicamente anticoagulante nu trebuie sa consume bame din cauza cantitatii mari de vitamina K.
Contin extrem de putine calorii (60 intr-o portie de 200 g) si au un indice glicemic scazut.