In doar 20 de minute poti obtine o friptura suculenta cu aceasta reteta de antricot de vita la gratar.
Ingrediente
4 antricoate de vita sare piper ulei 1 borcan mustar clasic
Mod de preparare:
- Carnea se scoate de la frigider si se lasa 5 minute inainte de a fi asezata pe gratar.
- Se curata de grasime, daca este prea multa, dar nu se inlatura in totalitate.
- Se unge carnea cu ulei si se presara cu sare si piper. Se frige cate 5 minute pe fiecare parte, pe gratarul foarte bine incins. Carnea se aduce la masa fierbinte si se serveste cu mustar clasic.