Aripioare de pui cu usturoi

1. Curata aripioarele bine si presara-le cu sare si piper.
2. Curata cateii de usturoi si taie-i cat mai marunt. Pune uleiul la foc cat mai mic intr-o tigaie (sa ajunga la 1/2 din grosimea unei aripi) si adauga usturoiul tocat, pentru 2-3 minute.
3. Strecoara usturoiul (nu il arunca!) si lasa uleiul la incins in continuare la foc mediu, apoi adauga toate aripioarele odata. Prajeste aripioarele pentru 7-10 minute, pana se patrund bine.
4. Catre final, adauga usturoiul tocat inapoi in tigaie si stinge aripile cu vinul alb. Presara aripioarele cu rozmarin si cimbru, apoi serveste-le cu un sos de usturoi pregatit in casa.

S-ar putea sa-ti placa si:

Barcute de dovlecei cu pui si parmezan

Pui crocant in sos de portocale

Pizza cu pui si sos alfredo