Briose cu miere

1. Se amesteca faina, cu zaharul, praful de copt, sarea si nucsoara.
2. Separat, se bat cu telul mierea cu laptele, untul topit si oul.
3. Se amesteca cele doua compozitii si se repartizeaza în forme.
4. Se lasa la cuptor 20 de minute pâna ce devin galben-aurii.

Bunica te sfatuieste!

1. Foloseste miere poliflora sau miere din flori de portocal, sa fie briosele dulci si parfumate.
2. Înlocuieste laptele cu iaurt gras bine batut. Briosele vor iesi mai pufoase si se vor pastra fragede mai multa vreme.
3. Dubleaza cantitatea de miere si renunta la zahar sau îl poti înlocui cu zahar brun.
4. Adauga si un praf de scortisoara la briose, daca îti place sa aiba mai multe arome. Iar în loc de mere, mai poti pune bucatele de pere sau bucatele de nuci caramelizate.