Ingredie
500 g faina 180 g zahar 3 banane foarte coapte 125 ml lapte 125 ml ulei 2 oua o lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat o lingura suc de lamaie
Mod de preparare:
- Intr-un vas se amesteca toate ingredientele uscate.
- Intr-un alt vas, se faramiteaza bananele cu o furculita si se stropesc cu sucul de lamaie. Se adauga laptele, uleiul, ouale si se amesteca.
- Se pune amestecul cu banane peste cel cu faina si se amesteca delicat pana se obtine o compozitie omogena.
- Se toarna in formele de briose si se coace 25 de minute.