Daca nu ai mai facut briose din malai, trebuie sa incerci aceasta reteta garantata de cititoarea noastra. Se face repede si iese un deliciu care va fi pe placul tuturor.
Ingrediente
100 g faina de malai 150 g faina alba 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat 150 g zahar tos 125 ml ulei un ou 125 ml lapte batut 100 g afine 12 forme pentru briose
Mod de preparare:
Se pun intr-un castron toate ingredientele, pastrand 50 g afine.
Se amesteca bine, dupa care, cu o lingura, se pune aluat in forme de briose.
Se asaza formele intr-o tava, iar inainte de a le da la cuptor, se presara si restul afinelor.
Se da tava la cuptor pentru 20 de minute, dupa care se lasa sa se raceasca.
Optional, se pudreaza cu zahar.
Reteta trimisa de Madalina Zete, Maramures