Combinatia e una pe care garantat trebuie sa o incerci! Uite cum prepari cele mai pufoase briose cu afine si ciocolata, dulci-acrisoare, pe care sigur le vei adora!
Ingrediente
200 g faina 2 oua 200 ml lapte 100 g zahar 2 linguri ulei 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu esenta vanilie un praf sare 200 g ciocolata cu lapte 250 g afine
Mod de preparare:
1. Bate ouale cu zaharul pana ce se deschide la culoare compozitia, apoi adauga laptele, vanilia, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.
2. Incorporeaza faina, putin cate putin, pana obtii un aluat gros. Incorporeaza apoi si afinele spalate si curatate de eventualele frunzulite si ciocolata taiata cubulete mici.
3. Toarna compozitia in forme de briose unse cu ulei si da-le la cuptor la 160° pentru 45-50 minute, sau pana cand briosele pufoase cu afine si cicolata se rumenesc bine si trec testul scobitorii.