Daca iti plac briosele, trebuie sa incerci si aceasta reteta de briose Zebra garantata de cititoarea noastra. Sunt foarte bune, se fac usor si sunt asepectuoase.
Ingrediente
5 oua o cana zahar 5 linguri ulei 2 plicuri zahar vanilat o cana faina 2 linguri faina 2 linguri cacao esenta de lamaie si de rom
Mod de preparare:
Se bat bine ouale cu zaharul, apoi se adauga uleiul, zaharul vanilat si cana de faina cernuta. Compozitia se imparte in doua parti egale. Intr-o parte se pun cele 2 linguri de faina si esenta de lamaie, iar in cealalta se pun cele 2 linguri de cacao si esenta de rom.
Formele de brioșe se ung cu ulei si se tapeteaza cu faina, iar in mijlocul fiecarei forme se toarna cu lingura cate putin din compozitiile preparate, alternandu-le pentru a se forma dungi de zebra.
Reteta trimisa de Ermina Vlasceanu, Calarasi