Din cateva ingrediente si in doar 30 de minute obtii o masa satioasa, suficienta pentru 4 persoane. Nemaivorbind ca asa poti convinge atat copiii, cat si adultii, sa manance broccoli.
Ingrediente
500 g broccoli congelat 25 g unt 200 ml smantana 50 g cascaval un praf nucsoara sare piper
Mod de preparare:
- Se pune broccoli la fiert si se lasa 10 minute. Apoi se lasa la scurs.
- Smantana se amesteca cu cascavalul trecut prin razatoare, sare, piper si nucsoara.
- Buchetelele de broccoli fiert se pun intr-o forma de copt unsa cu unt.
- Se toarna smantana si se lasa la cuptor 15 minute.
Sfaturi utile:
✽ In loc de cascaval, poti folosi o telemea sarata sau o branza tare, care poate fi data pe razatoare.
✽ Se poate adauga si un ou batut impreuna cu branza sau cascavalul, sa obtii un preparat mai cremos si mai gustos.
S-ar putea sa-ti placa si:
Cartofi cu pui in sos bechamel