Budinca de chia cu fructe tropicale

Budinca de chia este unul din cele mai simple si usoare deserturi de post, la indemana oricui. In plus, semintele de chia sunt un izvor de sanatate, iar desertul contine miere in loc de zahar. Reteta trimisa si testata de Lubita Iancu, din Galati.

Ingrediente

o cutie lapte de cocos 4 linguri seminte de chia 2 linguri miere o lingura apa de flori de portocal sau o lingurita esenta de portocale o conserva compot de fructe tropicale sau goji hidratate

Mod de preparare:

Intr-un bol, se pun laptele, mierea, apa de flori de portocal sau esenta de portocale, semintele de chia si se amesteca bine cu telul pana se dizolva mierea, apoi se lasa deoparte pana se umfla semintele, lichidul este absorbit si capata aspectul de budinca.
Se imparte in cupe sau boluri, deasupra se pun fructe din compot sau goji apoi se lasa la frigider pana in momentul servirii.

Budinca de seminte chia

Negresa fara coacere

Clatite cu morcovi si scortisoara