Ingrediente pentru budinca
150 g faina de orez 125 g zahar 2 linguri unt 50 g nuca de cocos 150 g faina 1/2 lingurita praf de copt 225 ml lapte
Ingrediente pentru copt
putin unt
Mod de preparare:
- Cele doua linguri de unt se topesc, iar faina de orez se amesteca cu zaharul.
- Peste faina de orez se pun apoi nuca de cocos si faina normala amestecata cu praful de copt.
- Untul topit se amesteca cu laptele si apoi se toarna peste amestecul uscat.
- Se amesteca foarte bine si se toarna in vase unse cu unt. Se dau la cuptor pentru 4 minute la putere maxima.