Caracteristici primaverii, cartofii noi sunt usor de gatit si cu putina imaginatie pot fi chiar foarte gustosi. Iata o reteta simpla si utila de cartofi noi cu usturoi.
Ingrediente
un kg cartofi noi o capatana usturoi 3 linguri ulei sare
Mod de preparare:
- Cartofii noi bine spalati se pun la fiert 5 minute in apa clocotita.
- Se scurg bine, se amesteca usor cu ulei si sare si se pun intr-o tava de cuptor.
- Se asaza si cateii de usturoi necuratati si se da vasul la cuptor.
- Dupa rumenire, se servesc imediat.