Chec aperitiv cu sunca si cascaval

1. Bate ouale cu laptele, praful de copt, sarea si piperul. Incorporeaza apoi faina  treptat, urmata de cascavalul ras.
2. Separat, taie sunca si ardeiul gras cubulete si incorporeaza-le in compozitia de ou, cu o spatula.

3. Toarna compozitia de chec aperitiv intr-o forma de chec sau cozonac tapetata cu foaie de copt, apoi niveleaza cat mai bine. Deasupra checului rade parmezanul.
4. Coace checul sarat pentru 30-35 de minute la 180 de grade, sau pana cand checul trece testul scobitorii.
5. Serveste checul aperitiv cu sunca si cascaval presarat cu patrunjel, rece sau caldut.

S-ar putea sa-ti placa si:

Tarta cu branza sarata

Chec aperitiv cu bacon si cascaval

Quiche Lorraine, dupa reteta lui Alfred Hitchcock