Vrei sa renunti la produsele tip fast-food, insa iti plac prea mult sa stai deoparte? Cu reteta asta de cheeseburgeri de casa vei putea sa iti satisfaci pofta de fast-food si sa mananci si mai sanatos totodata.
Ingrediente pentru burgeri
500 g carne tocata de vita 1 ou 1 lingura mustar clasic 1/2 legatura patrunjel sare piper 2-3 linguri ulei pentru prajit (optional)
Ingrediente pentru servire
5-6 chifle 5-6 felii cascaval 5-6 frunze de salata 2 rosii 2 cepe verzi castraveti murati (optional) mustar ketchup
Mod de preparare:
- Toaca ceapa si patrunjelul marunt, apoi amesteca-le oul si carnea tocata. Adauga sarea, piperul si o lingura de mustar, ia cate ~3 linguri de compozitie si modeleaza o bila, apoi aplatizeaz-o.
- Dupa ce ai pregatit toate portiile, poti fie sa frigi cheeseburgerii la gratar, fie sa ii pregatesti intr-o tigaie, in putin ulei. Cand s-au rumenit uniform si devin tari cand ii apesi cu furculita, burgerii sunt gata.
- Cat timp carnea se patrunde, taie chiflele pe jumatate, taie rosiile felii si marunteste ceapa.
- Asaza salata la baza, pe jumatatea de jos a chiflei, urmata de carne, cascaval, ceapa, rosiile si muraturile, acopera sandvisul cu cealalta jumatate a chiflei si serveste cheeseburgerii.
Vezi si:
Cele mai usoare bulete de cartofi
Chipsuri de cartofi cu parmezan