Cheesecake cu Oreo si capsune

1. Zdrobeste biscuitii in robot sau folosind un facalet, apoi amesteca-i cu untul topit. Pune biscuitii intr-o forma de tort tapetata cu hartie de copt, presandu-i si niveland. 
2. Mixeaza branza de vaci cu smantana pentru frisca si ciocolata alba topita.
3. Inmoaie gelatina intr-un castron, impreuna cu 2 linguri de apa calda. Las-o pentru 5-7 minute sa se umfle, apoi da-o la microunde pentru 10-20 de secunde, adaug-o compozitiei de branza si amesteca.
4. Zdrobeste si cei 2 biscuiti, presara-i peste crema de branza si omogenizeaza. Toarna crema obtinuta peste blatul de biscuiti, apoi da tortul la rece pentru 3 ore minim.
5. Inainte de servire, bate smantana pentru frisca cu zaharul si orneaza tortul cu frisca si capsunele.

Incearca si alte deserturi fara coacere:

Cheesecake cu afine si ciocolata alba

Cheesecake cu banane fara coacere

Cheesecake cu caramel