Chiftele cu ardei - Retete practice

Ingrediente pentru chiftele

300 g carne tocata o ceapa 2-3 catei de usturoi 2 felii paine de o zi 2-3 linguri faina sare piper ulei pentru prajit

Ingrediente pentru garnitura

2 ardei kapia 2 ardei grasi verzi 4 rosii 2 linguri ulei sare piper

Mod de preparare:

Carnea se amesteca cu ceapa tocata marunt, usturoiul pisat, painea de o zi inmuiata in apa si bine presata, sare si piper.
Se amesteca foarte bine, se modeleaza chiftele care se trec prin faina si se rumenesc in ulei.
Ardeii si rosiile se taie bucati mari si se rumenesc in ulei. Dupa ce s-au inmuiat, se adauga chiftelele.
Se presara sare si piper, se toarna putina apa si se lasa la fiert cu capac 30 de minute, scuturand vasul din cand in cand.

din aceeasi categorie

Pizza de post cu ardei si masline

Pizza de post cu ardei si masline

100 minute

4 portii

Usor

vezi reteta

Omleta cu dovlecei la cuptor

Omleta cu dovlecei la cuptor

85 minute

8 portii

Mediu

vezi reteta

Ciorba de urzici cu usturoi

Ciorba de urzici cu usturoi

40 minute

8 portii

Usor

vezi reteta