Cu aproximativ 2,5 lei pe portie, poti gati o masa delicioasa, pe gustul tuturor. Aceasta de retete de chiftele din cartofi este foarte rapida, economica si necesita putine ingrediente.
Ingrediente
2 dovlecei 4 cartofi o ceapa uscata 1/2legatura patrunjel 2 oua 2-3 linguri pesmet ulei pentru prajit sare piper
Mod de preparare:
1. Cartofii si dovleceii se curata de coaja si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari.
2. Ceapa se taie marunt si apoi se adauga in ouale batute. Se amesteca usor si se adauga cartofii si dovleceii rasi.
3. Se amesteca, se adauga pesmetul si patrunjelul tocat, se potriveste de sare si piper.
4. Se incinge uleiul si apoi, din amestec, se formeaza chiftele care se prajesc si se scot pe servete de hartie.
Chiftelele de cartofi se servesc calde.