De cand n-ai mai mancat o portie de chiftele de peste delicioase, crocante si aurii? Merg de minune intr-o zi de weekend, cu o salata verde si felii de lamaie alaturi.
Ingrediente
500 g cod decongelat o ceapa 2 linguri cubulete bacon 2 catei usturoi 2 felii paine 100 ml lapte un ou sare piper
Ingrediente pentru prajit
un ou pesmet ulei
Mod de preparare:
- Se toaca pestele si se adauga sare si piper.
- Cubuletele de bacon se pun in tigaie cu ceapa si usturoiul, fara grasime si, dupa ce baconul s-a rumenit, se adauga peste carnea de peste. Se pune painea inmuiata in lapte si presata, oul si se amesteca bine.
- Se formeaza chiftelute care se trec prin ou batut si pesmet si se prajesc in ulei.