Sigur nu mananci broccoli atat de des pe cat ar trebui! Iata inca o reteta, cu 2 moduri de preparare, in care broccoliul e ingredientul principal.
Ingrediente
350 g broccoli 1 ceapa mica 1 ou 1 catel usturoi 100 g cascaval 50 g pesmet sare piper
Mod de preparare:
- Gateste inflorescentele de broccoli la abur pentru 5 minute. Combina apoi broccoliul cu restul ingredientelor si da-le prin robotul de bucatarie.
- Formeaza chiftelutele de broccoli si prajeste-le in baie de ulei pentru 1-2 minute, sau da-le la cuptor pe o tava tapetata cu hartie de copt, pentru 25-30 minute la 180 grade.
- Serveste chiftelutele de broccoli cu sosul preferat.