Reteta de chiftelute de dovlecei este o idee sanatoasa pentru pranzul sau cina celor mici si a celor mari, deoarece carnea e inlocuita de legume, iar prajirea de coacere.
Ingrediente
2 dovlecei mici o ceapa mica 100 g branza de vaci un ou 2 linguri pesmet 1/2 legatura marar ulei sare piper
Mod de preparare:
- Dovleceii curatati si ceapa se trec prin razatoare, separat.
- Apoi se calesc intr-o lingura de ulei, se adauga sare si piper si mararul tocat marunt. Se lasa 10 minute pe foc.
- Se adauga branza, se pune oul si se amesteca bine.
- Se formeaza chiftelute care se trec prin pesmet si se pun la cuptor pentru 30 de minute.