Ciulama de pui cu ciuperci

1. Topeste untul si caleste ciupercile feliate cu usturoiul zdrobit cu latul cutitului, puiul si ceapa taiata marunt. Cand legumele si puiul au prins culoare, adauga faina si amesteca rapid, pentru a evita cocoloasele.
2. Toarna smantana pentru gatit si laptele, apoi scoate usturoiul din cratita. Potriveste ciulamaua de sare si piper, apoi las-o sa fiarba acoperita, la foc mic, pentru ~20 de minute.

Incearca si:

Pui Tetrazzini

Ciuperci pane cu usturoi

Spaghete cu ciuperci