Clatitele americane clasice contin faina, lactate si zahar. Aceasta reteta de clatite americane are in compozitie doar 3 ingrediente, nu contine faina, zahar si nici agenti de crestere.
Ingrediente
1 banana coapta 2 oua scortisoara fructe pentru decor (optional)
Mod de preparare:
- Zdrobeste banana foarte bine, cu ajutorul unei furculite, apoi amesteca fructul cu ouale si scortisoara.
- Intr-o tigaie antiaderenta toarna o picatura de ulei, apoi aluat de clatite, cat sa formezi o clatita de 6-7 cm diametrul.
- Prajeste clatitele pe ambele parti cate 2 minute la foc mediu.
- Decorati clatitele cu fructe, daca doriti.