Un deliciu aceste clatite de post, o reteta pe cat de usoara, pe atat de prietenoasa cu timpul gospdinelor.
Ingrediente
250 g faina 200 ml apa minerala 3 linguri ulei un plic zahar vanilinat un praf sare o lingura zahar ulei pentru prajit gem, dupa gust
Mod de preparare:
- Intr-un castron se pun faina, sarea, zaharul, zaharul vanilinat si se amesteca.
- Se toarna uleiul, se amesteca si apoi se toarna apa minerala in timp ce se amesteca.
- Trebuie sa se obtina un aluat potrivit de gros care sa curga. Se lasa la frigider 30 de minute.
- Se unge tigaia cu ulei, se coc toate clatitele si apoi se umplu cu gem si se aduc la masa.