Dimineata, seara sau cand ai musafiri si nu stii ce gustare rapida sa pregatesti, incearca clatitele umplute cu dovlecei. Sunt delicioase.
Ingrediente
10 clatite gata preparate un dovlecel 200 g sunca 250 g crema de branza 100 g unt sare
Mod de preparare:
- Dovlecelul se curata, se razuie, se presara cu sare si se lasa 15 minute intr-o strecuratoare, la scurs.
- Apoi, se pun in tigaie cu 50 g unt topit si se calesc 10 minute.
- Intre timp, sunca taiata cubulete se amesteca usor cu crema de branza si apoi se pune dovlecelul.
- Se asaza 2 linguri de amestec pe o clatita, se intinde, se ruleaza si se pun toate intr-o tava. Se repartizeaza pe fiecare restul de unt si se lasa la cuptor 10 minute.