Daca nu doriti sa mancati carne, puteti servi simpla conopida sotata. In caz contrar, urmati indicatiile de la finalul retetei.
Ingrediente
1 conopida mica 150 g unt sare
Ingrediente pentru servit
smantana ceapa verde friptura
Mod de preparare:
1. Conopida rupta buchetele mici se pune la fiert in apa cu 1 praf de sare.
2. Se scurge bine conopida fiarta, apoi se topeste untul intr-o tigaie.
3. Se pun buchetelele de conopida in untul topit si se scutura tigaia pe tot parcursul sotarii.
4. Se serveste ca garnitura lânga friptura cu sos de smântâna cu ceapa.