Un fel de mancare putin mai sofisticat, insa care se face foarte usor. Reteta de creveti cu dovlecei este cu certitudine apreciata de iubitorii de fructe de mare.
Ingrediente
2 dovlecei italienesti 500 g creveti 100 g unt sucul unei lamai piper sare
Mod de preparare:
- In cazul in care crevetii sunt congelati, atunci asa cum sunt se pun 2 minute in apa clocotita si apoi se scurg foarte bine.
- Dovleceii se taie pentru a obtine spaghete din ei si se pun intr-o tigaie cu 50 g unt topit.
- In alta tigaie cu restul de unt topit se soteaza crevetii, se presara sare si piper si, la final, suc de lamaie. Se tin pe foc 5-7 minute.
- Se pun crevetii peste dovlecei, se mai lasa un minut impreuna si se consuma imediat.