Crochetele de cartofi sunt un aperitiv extrem de simplu de facut, iar daca se intampla sa ai putin piure de cartofi ramas de la alta masa, treaba e cu atat mai usoara!
Ingrediente
4 cartofi fierti o ceapa mica o lingura unt 3 linguri pesmet auriu un ou sare piper ulei pentru prajit
Ingrediente pentru servit
sos de iaurt
Mod de preparare:
- Cartofii se paseaza cu o furculita ca pentru piure.
- Se taie ceapa marunt si se adauga, apoi se pun untul, o lingura de pesmet, oul, sare, piper. Se amesteca foarte bine si se formeaza mici bile care se trec prin restul de pesmet.
- Se prajesc in ulei bine incins si se scot pe servete de hartie. Se servesc cu sos de iaurt.
S-ar putea sa-ti placa si:
Mini-pateuri cu cascaval