Fasole mexicana - Retete practice

O reteta inedita cu legume bogate in proteine si multe alte vitamine, insa preparata in stil mexican.

Ingrediente pentru servire

o conserva mare fasole rosie 300 g carne tocata 50 g unt 2 cepe 2 catei usturoi 2 morcovi 3-4 linguri bulion 2-3 rosii în bulion 300 ml supa de vita sare piper

Ingrediente pentru servit

ardei iute

Mod de preparare:

Se topeste untul si se pun la calit ceapa taiata marunt si usturoiul.
Se pune apoi carnea, care se desface cu lingura de lemn, si se lasa pe foc aproximativ 10 minute.
Se adauga fasolea, morcovii taiati marunt, bulionul si supa de vita si se lasa la fiert 30 de minute, cu capac.
Se adauga rosiile taiate marunt, se mai lasa la fiert 10 minute, se potriveste gustul de sare si piper si se aduce la masa cu ardei iuti.

din aceeasi categorie

Ciorbă de fasole verde cu pui

vezi reteta

Fasole bătută cu ceapă călită

120 minute

10 portii

Usor

vezi reteta

Taitei chinezesti cu legume

35 minute

4 portii

Usor

vezi reteta