Mancare de fasole verde si pastai galbene

1. Se incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie anti-aderenta. Se adauga ceapa tocata si usturoiul si se continua prepararea 10 minute. Se adauga rosiile decojite (taiate in prealabil) si se mai lasa la fiert alte 30 minute, pana cand compozitia se mai ingroasa. Se adauga sare si piper, dupa gust.
2. In timp ce se prepara sosul de rosii, se fierb pastaile in apa cu sare, timp de 2-3 minute (sau pana cand devin moi).
3. Dupa fierbere, se scurg si se adauga peste sosul de rosii. Se amesteca pana la omogenizare.

S-ar putea sa-ti placa si:

Fasole cu ciolan afumat

Orez cu spanac si mazare

Mancare de mazare – Reteta de post