Fursecuri „fulgi de nea”

1. Bate untul cu zaharul pudra pentru 4-5 minute. Adauga apoi amidonul si faina (ambele cernute inainte) si continua sa mixezi pana ce obtii un aluat ce pare lipicios, dar cand il lucrezi in palme nu este.
2. Formeaza bile de 2-3 cm diametru din aluat si asaza-le pe o tava tapetata cu hartie de copt. Preseaza-le apoi pe centru cu o furculita si da-le la copt la 170 grade pentru 15-17 minute. Serveste prajiturelele fulgi de nea pudrate cu zahar.

S-ar putea sa-ti placa si:

Fursecuri cu stafide

Biscuiti spritati

Fursecuri tabla de sah