Ai pofta de un dulce de casa, dar nu ai prea multe ingrediente la dispozitie? Prepara niste fursecuri „fulgi de nea” si le vei savura in maxim 30 de minute.
Ingrediente
250 g unt la temperatura camerei 80 g zahar pudra 250 g amidon 160 g faina
Ingrediente pentru servit
zahar pudra
Mod de preparare:
- Bate untul cu zaharul pudra pentru 4-5 minute. Adauga apoi amidonul si faina (ambele cernute inainte) si continua sa mixezi pana ce obtii un aluat ce pare lipicios, dar cand il lucrezi in palme nu este.
- Formeaza bile de 2-3 cm diametru din aluat si asaza-le pe o tava tapetata cu hartie de copt. Preseaza-le apoi pe centru cu o furculita si da-le la copt la 170 grade pentru 15-17 minute. Serveste prajiturelele fulgi de nea pudrate cu zahar.