Pentru cei care prefera produsele de casa, dar vor sa fie si ieftine, acesta reteta este exact ce cauta. Gemul de caise se prepara la ceaun, iar reteta a fost trimisa de Izabela Tiganila, din Valcea.
Ingrediente
un kg caise un kg zahar 200 ml apa
Mod de preparare:
- Se spala caisele, se scot samburii si se taie in patru.
- Intr-un ceaun, se pune apa la fiert. Dupa ce a dat in clocot, se pune zaharul si se lasa sa se topeasca.
- Cand siropul incepe sa se ingroase, se pun caisele.
- Dupa ce a fiert compozitia 20 de minute, se blenduieste gemul. Dupa pasare, se mai lasa sa fiarba cam 15 minute, dupa care se ia de pe foc.
- Se pune gemul in borcane, cand inca este fierbinte.