Un desert delicios, de origine germana ce poate fi pregatit si de post. Incearca reteta de guguluf cu tofu si ciocolata.
Ingrediente
120 g ciocolata neagra 300 g branza tofu 70 g zahar 150 g faina o lingurita bicarbonat 2 linguri ulei un praf sare
Mod de preparare:
- Ciocolata se pune la topit la bainmarie.
- Intre timp, tofu si zaharul se amesteca cu un praf de sare.
- Se adauga faina, bicarbonatul, uleiul, se amesteca si, la final, se pune ciocolata un pic racita.
- Se toarna aluatul intr-o forma de guguluf unsa cu putin unt si se coace 30 de minute. Se lasa sa se raceasca in tava.