Humusul este perfect pentru zilele de post sau in perioadele cand vrei sa iti propui sa pierzi in greutate.
Ingrediente
o conserva mica naut fiert 2 catei usturoi 2 linguri pasta de susan sucul unei jumatati de lamaie 1/2 legatura patrunjel ulei de masline chimen si boia pentru servit sare
Mod de preparare:
- Se trec boabele de naut sub un jet de apa rece si se inlatura cojile, daca exista.
- Se scurg foarte bine si se pun in bolul mixerului. Se adauga usturoiul si se incepe mixarea turnand ulei in fir subtire pana ce se obtine o pasta.
- Se adauga pasta de susan, suc de lamaie, sare si patrunjel. Se mixeaza, se pune pasta intr-o farfurie, se fac mici santuri cu lingura, se toarna putin ulei, se presara cu chimen si boia si se aduce la masa.
Incearca si alte retete de post