Racoritoare si delicioasa, inghetata de pepene poate fi un adevarat rasfat penru zilele calduroase de vara. In plus, se prepara foarte usor.
Ingrediente:
1,2 kg pulpa de pepene 50 g zahar 250 ml lapte 150 ml frisca lichida o lamaie
Mod de preparare:
Pulpa de pepene se pune in mixer. Se adauga laptele si sucul de lamaie si se mixeaza pentru a obtine un amestec omogen.
Daca iti place menta, poti folosi la preparare si cateva frunze proaspete de menta.
Se adauga zaharul si frisca si se mixeaza din nou. Se da la frigider 12 ore.
Se amesteca din cand in cand ca sa se sparga cristalele de gheata.