Lapte condensat de post

Ai pofta de un desert pe baza de lapte condensat, dar tii post? Vestea buna e ca exista si lapte condensat de post, desigur, daca il faci acasa. Si e atat de usor, ca ar fi si pacat sa nu incerci.

Ingrediente

500 ml lapte de cocos 200 g zahar esenta de vanilie un praf bicarbonat de sodiu

Mod de preparare:

Combina laptele de cocos si zaharul intr-o cratita si da-o la foc mediu, pana ce da sa fiarba, apoi da focul mic.
Lasa cratita la foc mic timp de 50-55 de minute, pana ce laptele de cocos e considerabil redus, capata o culoare galbuie si se ingroasa. Amesteca periodic.
Adauga un varf de cutit de bicarbonat, esenta de vanilie si mai lasa-l pe foc un minut, amestecand.

Sfat util:

Pastreaza laptele condensat de post la frigider, insa tine cont ca acesta se va intari considerabil. Cand vrei sa folosesti laptele consensat, incalzeste-l putin.

Bomboane Bounty din 4 ingrediente

Cum faci cel mai bun caramel de casa

Cum sa faci dulceata de lapte (dulce de leche) – 2 metode