Leurda marinata e o garnitura extrem de sanatoasa si usor de pregatit, ce poate fi servita ca atare, in diete, sau poate fi alaturata unui fel principal de mancare. Pretul pentru prepararea unei portii este de doar 1.5 lei.
Ingrediente
5 legaturi leurda 2 lamai 3 linguri ulei sare
Mod de preparare:
- Leurda se spala foarte, foarte bine si se toaca marunt.
- Lamaile spalate bine se razuie de coaja care se pune peste leurda.
- Se adauga sucul strecurat al lamailor, uleiul si sarea.
- Se amesteca si se lasa la rece pentru 6 ore. Se foloseste ca garnitura la orice aperitiv cu branza sau carne.