Madeline de casa - Retete practice

Delicioasele madeline, prajiturelele frantuzesti pot fi facute, si chiar foarte usor si in casa. Vezi cum prepari un desert fraged si aromat.

Ingrediente

4 oua 140 g faina 130 g zahar 110 g unt coaja de la o lamaie 1 praf sare esenta vanilie zahar pudra

Mod de preparare:

1. Bate ouale cu mixerul impreuna cu esenta de vanilie, sarea si zaharul.
2. Cerne faina peste oua si incorporeaza treptat, apoi adauga coaja de lamaie urmata de untul topit.
3. Unge tava de madeline (pentru cei care nu stiu, formele din tava arata ca niste jumatati de scoica) si pune aluatul in formele unse incat sa le umpli.
4. Coace madelinele pentru 14 minute la 180º, pana cand devin galben-aurii si serveste-le pudrate cu zahar.

Vezi si alte retete din bucataria frantuzeasca

Incearca si alte retete de fursecuri