Magiun de prune fara zahar

1. Spala prunele bine si scoate-le samburii si taie-le cat mai marunt, apoi pune-le intr-o cratita antiaderenta cat mai incapatoare si da cratita la foc mic, amestecand constant pana cand prunele incep sa-si lase propriul suc.
2. Fierbe prunele pentru 4 ore la foc mic, amestecand periodic pentru a te asigura ca magiunul nu se lipeste. Cu putin timp inainte de a opri focul adauga esenta de vanilie, daca iti place magiunul mai aromat, apoi inchide focul si lasa-l sa se odihneasca 20 de minute.
3. Sterilizeaza borcanele in cuptorul incins la 150 de grade pentru 10 minute, apoi umple-le si intoarce-le cu gura in jos pana cand se racesc.

S-ar putea sa-ti placa si:

Gem de piersici

Dulceata din coaja de pepene rosu

Dulceata de portocale