Aceasta reteta de mic dejun pufos e solutia perfecta pentru diminetile in care vrei sa te rasfeti, si sa mananci ceva ce arata foarte bine, sau in care vrei sa-l convingi pe cel mic sa-si manance prima masa din zi.
Ingrediente
4 oua 4 felii de paine sare piper patrunjel optional: sunca/bacon
Mod de preparare:
- Separa albusurile de galbenusuri, avand grija sa pastrezi galbenusurile intacte.
- Bate albusurile spuma tare, apoi pune-le intr-o tava unsa cu unt, formand 4 „norisori” de dimensiuni cat mai egale.
- In mijlocul fiecarui norisor pune cate un galbenus, presara putina sare si piper, apoi da-le la cuptor pentru 4-8 minute, in functie de cat de bine le vrei facute.
- Scoate ouale astfel gatite pe felii de paine proaspat prajita. Presara putin patrunjel proaspat.
- Optional, pentru a face un mic dejun si mai satios, poti pune intre felia de paine si ou o felie de sunca sau bacon.