Cu nucă din belşug şi multă scorţişoară! Aşa îmi place să-i servesc ?

Ii pregatesti o data pe an si sunt mai gustosi daca ii prepari acasa. Reteta de mucenici muntenesti este foarte simpla, iar mucenicii ies gustosi si pe placul tuturor.

Ingrediente

~5 litri apa zahar dupa gust esenta vanilie coaja de la o lamaie

Ingrediente pentru aluat

1 cana apa calda un praf sare faina cat cuprinde

Ingrediente pentru servit

nuca macinata scortisoara

Mod de preparare:

1. Amesteca faina cu apa calda si praful de sare pentru a obtine o coca. Intinde-o pe blatul de lucru intr-o foaie, apoi taie mucenicii cu aparatul special sau, daca nu ai, taie cu cutitul bucati mici, ruleaza-le si formeaza un ∞.
2. Lasa mucenicii taiati la uscat pentru 3-4 ore minim, apoi fierbe-i in apa 10-15 minute. Adauga zaharul dupa gust, esenta de vanilie si coaja de lamaie rasa. Serveste mucenicii muntenesti presarati cu nuca si scortisoara.

Incearca si reteta de mucenici moldovenesti

din aceeasi categorie

Pizza de post cu ardei si masline

100 minute

4 portii

Usor

vezi reteta

Pasca traditionala cu aluat, branza dulce si stafide

200 minute

10 portii

Mediu

vezi reteta

Strudel cu branza dulce si stafide

120 minute

6 portii

Usor

vezi reteta

Mucenici muntenesti

Ingrediente

Ingrediente pentru aluat

Ingrediente pentru servit